Fête de la Saucisse

La saucisse pour réfléchir à la transition alimentaire. Avec des partenaires institutionnels du domaine culturel, mais aussi du secteur agricole, nous mettons la saucisse à l’honneur durant une semaine de fête destinée à mieux faire connaître ce produit d’exception auprès d’un très large public. Cette première édition a pour ambition de démontrer que la saucisse s’inscrit totalement dans son temps. Présente dans toutes les cultures, cette dernière est un véritable marqueur écologique, qui permet de faire réfléchir aux enjeux nutritionnels du futur et à la durabilité dans l’alimentation.

Aux Bains :

Samedi 16 septembre dès 17h

Plat du jour : des saucisses à découvrir.

Programmation culturelle ludique où des équipes se confronteront dans des jeux de foire intitulés véganes vs carnés. Une manière loufoque de toucher à des thématiques brûlantes. 

Jeux : Cours pour attraper ta saucisse + résiste sur ton Paddle + corde végétarienne ou carnivore

16h30 L’historienne Isabelle Burkhaler se déplace aux Bains pour nous raconter des histoires de saucisses en lien à notre histoire : La collection du MAH à travers le prisme de la saucisse. 

Concerts :
 

18h30 Los Gatillos

Entre twists électro et rengaines brechtiennes, balades moites et rocks crépusculaires.  Kaléidoscopique et cinématographique, drôle et dansant c’est ce qu’il nous faut pour un coucher de soleil inoubliable.
Monney B, Pierre Omer et Fred Raspail, trois figures respectées et inspirées, qui ont tricoté séparément des choses formidables aux rayons blues, chanson, swing ou rock’n’roll. Au fait, les Gatillos ne signifie pas les petits chats – ce sont de vieux matous mal léchés dont on parle - mais les Gâchettes. Et la poudre, ces trois-là savent la faire parler.

20h Jean Pat
 

Seul avec sa guitare, Jean Pat vous fait voyager autour des hits mythiques. Sa générosité et son swing sur scène ne laisseront pas indifférent. Jean Pat vient pour faire la fête ! Prenez garde à vous.

Ailleurs :

Mardi 12 septembre 2023 dès 18h – Librairie Cumulus BD

Soirée BD performative avec la saucisse en vedette. Lieu : rue des Étuves 5 – 1201 Genève Entrée gratuite – Tout public

Mercredi 13 septembre dès 19h – Special Guest ! Restaurant Un’Opera Italiana

La saucisse comme condiment. Menu dégustation recettes traditionnelles italiennes avec des produits artisanaux transalpins. Lieu : Av. Eugène Lance 64 – 1212 Lancy Prix : voir site fetedelasaucisse.ch

Jeudi 14 septembre 2023 18h – 22h – Musée d’Art et d’Histoire

Afterwork #30 L’heure de la saucisse a sonné ! Tout sur l’histoire de la saucisse, avec dégustation d’une saucisse réalisée à partir d’une recette du II siècle AJC par la boucherie Del Maître. Des performances, des speed-datings, du Yodel. Lieu : Rue Charles-Galland 2, 1206 Genève – Entrée gratuite – Tout public

Vendredi 15 septembre 2023 à 19h – La Classe Agriculture de la Société des Arts

En collaboration avec la Société Patronale des Bouchers Charcutiers, l’OPAGE (Genève Terroir), La Semaine du Goût et Daïana Action Culturelle, La Classe Agriculture octroie le prix du concours de La meilleure saucisse genevoise 2023. Lieu : Rue de l’Athénée 2, 1205 Genève

Évènement réservé aux participants du concours, le jury et la presse - Contact : +41 76 310 0836